Vroeger kenmerkte het eten met carnaval zich door het opmaken van resten. Gerechten waren vet en machtig om zo een stevige bodem te leggen voor de ‘magere’ vastentijd. Ingrediënten 16 sneden wit of bruin brood (overgebleven) boter 600 ml melk 6 eieren 2 appels, in stukjes gesneden 8 eetlepels boerenjongens …
2022
· creatief testgebied ·