Een snufje spelt, de Bijbel en Hildegard van Bingen. Misschien kent u de uitdrukking : ‘An apple a day keeps the doctor away’. Gezond blijven door dagelijks een appel te eten. We weten het…fruit hoort erbij. De appeloogst is in volle gang. Noten vallen. Ook noten horen bij ‘gezond …
De smaak van geloof in oogst Br. Rangel Geerman, een franciscaan die in het stadsklooster San Damiano in Den Bosch woont, draait nachtdiensten in een verzorgingshuis waar mensen stil staan bij de vrucht van hun leven. Appel is een woord vol betekenis in de Bijbel. In het Latijn is appel …
Ingrediënten voor 4! personen 500 gram aardappels 3 winterwortels 2 uien 2 appels 50 gram rozijnen wat melk 1 ei zout en peper, gemalen komijn Bereiden Schil de aardappels, snij ze in kleine stukken en doe ze onderin een grote pan met een beetje water (ze staan half onder). …
Ingrediënten 4 grote stronken witlof 4 mandarijnen 2 zure appels 160 gram witte rozijnen Citroensap Magere yoghurt Likje honing. Bereiden Pel de mandarijnen en snijd ze in stukjes. Laat een paar voor decoraties. Rozijnen in lauw warm water weken. Wanneer ze sappig zijn uit het water halen. Snijd een stukje …
“Ubi caritas et amor, ubi caritas Deus ibi est” “Waar zorgzaamheid en liefde is, daar is God” – Muziek: Jacques Berthier; Taizé Lied 568 – Symboliek Wanneer er met zorg en aandacht wordt omgegaan met moeder aarde zoals God dat vraagt, zal de wereld voldoende vrucht dragen …
Klik hier voor het Recept voor een basiskrans voor 4 personen Ingrediënten voor de vulling van de basiskrans 300 gram geroosterde knolselderij – in grove stukken gesneden 250 gram lamsgehakt ½ appel geschild en in stukjes 1 theelepel verse rozemarijn Bereiden Schil en was de wintergroenten. Snijd ze in kleine, …
Uitzien naar Licht – Verwachten Paars is de liturgische kleur in deze periode, in protestante en katholieke kerken. Paars is in de bijbel een kleurstof die verkregen werd uit zogenaamde purperslakjes . De kostbare kleurstof werd met name gebruikt voor de gewaden van priesters en koningen en bij de aankleding …
Ingrediënten (per persoon!) 1 appel 1 blaadje bladerdeeg handje krenten of rozijnen boter suiker kaneel Bereiding Schil per persoon 1 appel bijv. Golden delicious of Elstar of Goudreinet en boor het klokhuis uit. Vul de holte met krenten of rozijnen . Vouw daaromheen eventueel een velletje bladerdeeg en bestrijk dat …
Vroeger kenmerkte het eten met carnaval zich door het opmaken van resten. Gerechten waren vet en machtig om zo een stevige bodem te leggen voor de ‘magere’ vastentijd. Ingrediënten 16 sneden wit of bruin brood (overgebleven) boter 600 ml melk 6 eieren 2 appels, in stukjes gesneden 8 eetlepels boerenjongens …
Ingrediënten vlaaivorm van 25 cm doorsnee voor het deeg 90 gr lichte basterdsuiker 300 gr zelfrijzend bakmeel 250 gr koude boter 1 zakje vanillesuiker 1 ei, geklopt 125 ml melk voor de vulling 125 gr gedroogde pruimen 1 theezakje 2 appels 50 gr walnoten, grof gehakt 6 eetlepels suiker …