Voor ca. 6-8 porties 1¼ liter ijs 4 eiwitten 100 g suiker 75 g witte chocolade 75 g witte marsepein ½ dl kirsch 3 dl slagroom gemalen kokos Bereiding Ruim water aan de kook brengen in een grote 2 liter pan. Een klein pannetje met de eiwitten en de …
2 knolselderijen, geschild 60 g boter 4 eidooiers, 10 eiwitten 2 eetlepels mosterd 2 theelepels versgeraspte nootmuskaat fijngehakte peterselie Bereiding Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd een stukje van de onderkant van de knollen zodat ze blijven staan. Snijd een stuk van de bovenkant. Hol de …