Bijgewerkt op 5 december 2011 door Erik Kwak.

1 kg aardappelen

500 g rode bieten

ruim kerrie (naar eigen smaak)

Kook de aardappelen met de kerrie. Giet af. Kook de bieten apart en voeg ze aan de aardappel toe. Stamp het geheel. Als de kerrie te overheersend is, voeg dan wat honing toe.