Bijgewerkt op 10 december 2019 door Charlotte Kwak.
Kloosterkeukens en recepten
Thera Coppens
Baarn, De Fontein, 1993
De helft van dit boek bestaat uit een overzicht van culinaire heiligen, de andere helft uit kloosterrecepten.
Thera Coppens heeft en eigen website waarop ook weer recepten te vinden zijn:
‘Kloosterkeukens en recepten’