Karwij en komijn werden al in de tijd van de bijbel verbouwd. Matteüs 23 vers 3 verwijst naar komijn als product waarvan een tiende deel als vergoeding van het landgebruik werd afgedragen. Ingrediënten 1 kg wortels water + zout 2 theelepels gemalen komijn 1/2 kopje olijfolie 2 eetlepels gesneden peterselie …
2022
· creatief testgebied ·