Gezond leven, bezield eten Chiara Bots Kampen, ten Have, 2008         Met aandacht koken, dat is het streven van zuster Chiara Bots, hoofd van de kloosterkeuken in Megen. Met eerbied voor de aarde, voor mens en dier. Chiara is zich bewust …

Koken met passie 

                Koken met passie  -40 smakelijke recepten voor de vastentijd Han Wilmink Uitgeverij Kok – 2009 ISBN 9789043515801 www.kokboekencentrum.nl     In zijn kookboek ‘Koken met passie’ serveert kookdominee Han Wilmink 40 smakelijke gerechten die gemaakt en gegeten kunnen worden in de veertigdagentijd, de …

Koken met bezieling 

              Koken met bezieling  -De smaak van het jaar in 48 recepten Han Wilmink en Tini Brugge Uitgeverij Kok – 2010 ISBN 978 90 435 1841 3     In het boek 48 recepten verdeeld over de vier seizoenen. Vier seizoenen die alle kenmerkende …

Proef en geniet

          Proef en geniet – Overheerlijke recepten uit de bijbel Rena Rossner Uitgeverij: Ark Media 2014 ISBN: 9789033817151     Dit boek bevat recepten die gebaseerd zijn op de eerste vijf bijbelboeken (de Thora): Genesis, Exodus, Leviticus, Numeri en Deuteronomium. Per bijbelboek zijn op basis van Bijbelteksten 10-12 …

Natuurlijk lekker

    Natuurlijk lekker – Koken volgens het Genesis principe 230 eenvoudige recepten voor het hele gezin Wijnanda Hogendoorn Uitgeverij: Kok 2014     Het boek bevat verrassend veel eenvoudige recepten die makkelijk klaar te maken zijn. De vele informatieve foto’s bieden ook inspiratie voor een mooie presentatie daarvan. De aanvullende informatie …

Clara’s Bron

            – Zusters Clarissen Beatrys Corveleyn en Elisabeth Luurtsema     Clara’s Bron gaat over de spiritualiteit van Clara, vertaald naar het dagelijks leven van nu. Dit boek bevat seizoensgebonden recepten die aansluiten op de trend van gezond en duurzaam leven. Bij elke maand van …

                  Zalig Zoet -Vanessa van Koppen, Forte en Zalig gebakken(Marian Geurtsen en * Bep Willers-van Oostwaard met illustraties van Leonie Nijman) Berne Media Beide boeken bieden recepten voor  speciale broden en gebak , verbonden met christelijke tradities . Ze overlappen elkaar voor …

Eten met geweten

          Verrassende verse vegetarische gerechten voor vier seizoenen op een bedje van vegetarische filosofie –         Hein Stufkens (teksten om dierlijk voedsel te mijden) Arjan Houwaart – recepten Roosje Houwaart- fotografie Uitgeverij Berne Media, ISBN 978-90-8972-331-4, 2019, 156 pg Al je argumenten zoekt …

Engelenbrood

Ingrediënten 150 gram gerstemeel 100 gram roggemeel 150 gram tarwemeel 125 havermout 2 eetlepels bakpoeder 2 eetlepels baksoda 1 theelepel zout 1 zakje vanilesuiker 400-500 ml karnemelk 3 eetlepels honing 100-120 gram van krenten, rozijnen en cranberries 1 eetlepel specerijen (gemengd nootmuskaat,kaneel en kruidnagel)   Bereiden Zeef de meelsoorten met …