Bijgewerkt op 7 april 2020 door Charlotte Kwak.

Met brie, rucola, cashewnoten en honing.

Ingrediënten

2 pakken vulbroodjes á 4 stuks
1 punt roombrie á 400 gram – in plakjes
6 eetlepels vloeibare honing
handvol rucola
100 gram cashewnoten

 

Bereiden

Verwarm de oven voor tot 180 graden.
Leg de broodjes op de bakplaat en vul ze met de brie.
Bak de broodjes in de voorverwarmde oven in 12 á 15 minuten goudbruin en gaar.
Leg de broodjes op een schaal en druppel er de honing over.
Bestrooi met rucola en cashewnoten.

 

 

 

Bron
Br. Rangel ofm