Mens waar ben je? “God loopt door een tuin en zoekt naar de mens, een man, een vrouw. Waar ben je? Roept hij dan.. Waar ben je op je levensweg? Het antwoord wacht.. totdat je zegt: ik ben hier “ – naar een tekst van Roel Bosch op een Nieuwjaarswens …
Ingrediënten 8 prei-stengels, niet te dik 240 gr brie of geraspte kaas 4 á 5 eetlepels korianderzaad zout eventueel 4 eetlepels olijfolie aardappelpuree in geval van een salade eventueel vinaigrette Bereiden Snijd de prei in de lengte doormidden. Je kunt de prei smoren met olie of in een grote …
Speciaal voor nieuwjaar: melk-en-honingkoek Ingrediënten 200 g zelfrijzend bakmeel 200 g roggemeel 150 g honing 100 g bruine basterdsuiker 2 dl karnemelk 2 theelepels gemalen koriander Bereiding Vermeng het meel, de koriander en de suiker in een kom. Maak in het midden een kuiltje en meng het deeg met de …
Ingrediënten cakevorm van 3/4 liter 3 eetlepels korianderzaad 150 g boter of margarine 150 g suiker 3 eieren 150 g zelfrijzend bakmeel Bereiden Oven voorverwarmen op 160 graden. Vet de cakevorm in. Verhit het korianderzaad in een droge koekenpan, zachtjes totdat er zich geur ontwikkelt. Wrijf daarna het …