Ingrediënten 8 zoute haringen 1,5 kop blanke azijn 1 kop water 1 kop suiker 2 eetlepels geraspte mierikswortel 2 rode uien, gesneden 2 winterwortels, in fijne plakjes gesneden 4 theelepels geel mosterdzaad 4 theelepels dillezaad 4 theelepels selderijzaad 6 laurierblaadjes Bereiding Breng de azijn met het water, de suiker, …
Ingrediënten ca. 400 g visfilet 4 eetlepels boter 2 gesnipperde uitjes 2 eetlepels fijngehakte peterselie 1 dl water 1 dl crème fraîche partjes citroen 2 eetlepels geraspte mierikswortel (uit een potje) tarwebloem, peper, zout Bereiden Twee eetlepels boter smelten in een koekenpan. Uitjes met peterselie glazig bakken. Dit …
Ingrediënten 400 g tilapia filet (kweekvis uit Nederland) of forel 3 eetlepels zonnebloem olie 1 eetlepel grof gemalen zwarte peper 1 theelepel zeezout ca 100 g veldsla dressing 1,5 dl mayonaise 3 eetlepels geraspte mierikswortel, in bakjes te koop, of stukje geraspte rammenas 1 teentje knoflook, geperst 2 eetlepels fijngehakte …