Grote bossen herfstasters bloeien in de tuin. Eén familie en toch allemaal verschillend. Mooi in eenheid én verscheidenheid. – zr. Elisabeth –         

Hazelnootkoeken

In de herfst vallen als eerste de hazelnoten en daarna de walnoten. Eekhoorns uit het bos weten de bomen in onze tuinen snel te vinden. Ze rennen in de bomen heen en weer met noten om die elders in het bos te verstoppen. Het is hun wintervoorraad aan voedsel. Eekhoorns …

Duurzaam handelen is een manier om God op aarde zichtbaar te maken. Wandeltochten worden georganiseerd voor klimaat en duurzaamheid. De routes leiden door verschillende soorten landschap. Wat is er mooier dan onderweg tamme kastanjes, walnoten of hazelnoten en eetbare paddenstoelen te verzamelen en daar een pelgrimsbrood van te bakken? Aandacht …

Overkant

      ‘Ik weet: …de liefde die ons bindt sterft nooit. Liefde kan niet sterven, omdat zij eeuwig is. Daarom blijven wij in liefde met elkaar verbonden, jij daar, ik hier.’  -Hans Stolp –   Schikking en symboliek -er is gewerkt op een ondergrond van Thuja-blad, Thuja is een …

Pompoenpannenkoeken

Ingrediënten 650 gram pompoen 100 ml volle melk 2 opgeklopte eieren 2 eetlepels gesmolten boter 1 zakje vanille suiker 125 gram suiker 300 gram zelfrijzend bakmeel 2 theelepels bakpoeder ½ theelepel zout 1 ½ theelepel kaneelpoeder snufje nootmuskaat (als je wilt 150 gram geweekte rozijnen)   Bereiden De pompoen schillen, …

Syrische notensaus

Vredesweek Vrede zoeken….. onder meer in Syrië. De vele vluchtelingen van oorlogsgeweld getuigen daarvan. Vrede delen: dat kan ook door samen te eten.  In het kookboek Made in Holland, dat dit jaar verscheen,  staan verhalen en recepten van vluchtelingen die in Nederland vrede en vrijheid vonden. Hier een passend  Syrisch …