Ingrediënten 600 gram spinazie 120 gram verse koriander 120 gram verse peterselie 80 gram verse dille 8 tenen knoflook geperst 2 theelepel kurkuma-poeder 800 ml water 3 eetlepels maiszetmeel, aangemengd met 4 eetlepels sap van 1 citroen 4 eetlepels vergine olijfolie 2 theelepel zeezout 1 theelepel zwarte peper 8 middelgrote …
Bieslook is er nu volop en het lila-paarse bolletje tussen de groene sprieten verwijst naar de aardbol waar de Heer niet meer is. Ingrediënten 1200 gram grote liefst kruimige aardappelen. 150 gram emmentaler kaas 2 bosjes bieslook – ongeveer 20 gr 70 gram boter ongeveer Peper …
Ingrediënten 3 liter water 6 blokjes tuinkruiden bouillon 1 kilo kervel 2 stengel prei 60 gram vermicelli 2 theelepel geraspte nootmuskaat. Bereiden Breng water en bouillon blokjes aan de kook. En voeg ¾ van de kervel toe, met de takjes. Was de prei en snijd hem fijn. …
Hemelvaart – Dag van glorie! Daar staan zij dan. Geheel ontdaan. Verdwenen was hun grote Leider. Hun Heer was vér van hen verwijderd. En nu? Hoe moest het verder gaan? Maar langzaam rijpt de wetenschap: Hij laat ons niet als wezen achter. Er is een Trooster te verwachten! Kom broeders! …
Ingrediënten 10 geschilde rode bieten in blokjes 3 l water (of meer, zorg dat de bieten onder water staan) 2 eetlepels zout 150 g suiker of minder 1 dl citroensap 500 ml yoghurt Bereiden Kook de bieten gaar met zout en suiker. Laat afkoelen. Voeg citroensap toe en als …
2 personen! Voor de pannenkoeken: 120 gram bloem 250 ml melk 1 ei 1 tl Provençaalse kruiden zout voor de vulling: 200 gram kipfilet 200 gram spitskool 150 gram taugé 6 worteltjes wat champignons 1 ui klein blikje mais 3 eetlepels roomkaas kerrie, zout, peper Bereiden Roer in …
Rode bietensoep Deze soep van Oost-Europese origine kan de herinnering aan vakantiebestemmingen levend maken, ik at Borsjtsj voor het eerst in Krakow. Alle ingrediënten zijn gemakkelijk bij ons te krijgen en het is een gerecht dat altijd lukt! Ingrediënten 3 rode bieten vers of gekookt 1 winterwortel/een paar worteltjes 1 …
Verborgen We moeten het meestal doen met een verborgen God. Niet dat God zich voor ons verbergt. Absoluut niet. Soms ervaren en weten we ‘sporen’ van Gods levende aanwezigheid. Maar in de dagelijkse wereld is God verborgen aanwezig, niet zomaar waarneembaar en tastbaar zoals de materiële dingen die ons omringen. …
Emmaüs melodie: psalm 134 Dit lied is van de vreemdeling die met ons door de avond ging en luisterde naar ons verdriet om wat met Jezus was geschied. Hij sprak ons op de Schriften aan en deed ons gaandeweg verstaan: de man van smarten, zie hij is de vorst van …
Wezenzondag De zondag tussen Hemelvaart en Pinksteren. De leerlingen zijn bijeen, hoorden hun Heer spreken over de Geest die zal komen. 88 Als hun Meester ineens niet meer zichtbaar is, overkomt hen een gevoel van verlatenheid. Zij voelen zich als wezen zo kwetsbaar. Niemand die voor hen opkomt wanneer ze …