Cirkelen om vrede De Vredesweek, de derde week van september wordt  in oecumenisch verband al jarenlang in ere gehouden. Protestanten en katholieken, werken daarbij samen. Wat is er mooier om na afloop van een dienst samen koffie te drinken met mogelijk ook  andere betrokkenen belangstellenden buiten de kerken. Deel daarbij …

Een romige kwarkpudding – kwark met eieren, amandelen, dadels en vijgen-   Pasen : ‘Het feest van opstaan uit verdriet, je omkeren naar het licht, opnieuw het leven vieren met heel de schepping. Het is het vasten doorbreken, van graankorrels paasbrood bakken, met groene takken en bloesem de tafel versieren. …

Kwark-cake

Ingrediënten 1 ei – dooier en eiwit gescheiden 90 g suiker 750 g kwark 4  eetlepels maïzena 2 eetlepels vanillesuiker geraspte schil van een citroen heet water Eventueel bramen en frambozen Bereiden Vet een ovenschool van ca. 20*30 cm licht in. Verwarm de oven voor op 180 graden. Klop de eiwitten …