een reep die nieuwe energie geeft maar geen energie kost? zonder bakken! Ingrediënten Voor 8 kleine repen 2 rijstwafels, verkruimeld 35 g havermout 20 g lijnzaad 10 g kokosmeel 40 g zonnebloempitten 50 g stroop of honing 40 g pindakaas ¼ theelepel vanille -extract Bereiden Bedek een schaal met plastic …
Ingrediënten 3 appels bij voorkeur van verschillende soorten, ongeschild 450 g ongezouten boter. Bereiden Snijd de (gewassen) appels – met klokhuis -in grove stukken. Gebruik een hapjespan met dikke bodem. Smelt de boter en laat de appelstukjes hierin op een lage stand ca. 30 minuten sudderen – af en …
Voor toastjes, haverkoekjes of Mariabiscuits bijvoorbeeld. Zoeken naar verzoening In de bijzondere ‘Corona-tijd’ krijgen zieken en kwetsbare mensen terecht veel aandacht. September is een maand waarin zowel “Ziekenzondag “ als de Vredesweek op de kalender staan. Verzoening zoeken, ook als je ziek bent, is een opgave en uitdaging. Verzoening met …
Ingrediënten 8 hardgekookte eieren 4 eetlepels mayonaise 2 eetlepels yoghurt fijngeknipte bieslook 1 theelepel kerriepoeder peper en zout naar smaak Bereiden Snijd kleine brokjes van de eieren en meng ze met de mayonaise, yoghurt, bieslook en kerrie. Voeg naar smaak peper en zout toe. Variaties: -vervang bieslook …
Ingrediënten 200 g rozijnen -10 minuten geweekt in lauw water 200 g walnoten, grof gehakt en enkele halve noten 4 venkelknollen in fijne schijfjes gesneden 2 stelen bleekselderij in dunne schijfjes als halve maantjes sap van 2 citroenen 8 eetlepels olie 2 hard gekookte eieren, fijngeprakt 400 g blauw-aderkaas, …
Volg het leven! Na Pinksteren: zoals de leerlingen van Jezus op weg gaan, vertrouwend op de Geest van leven en liefde. Een geest die inspireert tot navolging van een spoor dat naar het goede leven leidt. “Kies voor het leven” werd de Israëlieten voorgehouden op hun tocht door de woestijn …
Ingrediënten Gebruik zo veel mogelijk verse kruiden – ‘jong groen’ – wat voorhanden is! Bijvoorbeeld: 40 g peterselie 40 g bieslook 20g basilicum 20 g majoraan 2 eetlepels tijmblaadjes 300 g roomkaas of feta, verbrokkeld 4-6 eetlepels yoghurt peper en zout Bereiden Hak de kruiden fijn, met de hand of …
Cirkelen om vrede De Vredesweek, de derde week van september wordt in oecumenisch verband al jarenlang in ere gehouden. Protestanten en katholieken, werken daarbij samen. Wat is er mooier om na afloop van een dienst samen koffie te drinken met mogelijk ook andere betrokkenen belangstellenden buiten de kerken. Deel daarbij …
voor 8 personen Ingrediënten 2 zakjes gemengde sla 2 zakjes/ bosjes rucola 2 komkommers, in dunne schijfjes gesneden ca. 16 kleine tomaten in verschillende kleuren, in kleine stukjes 1 ui, fijn gesneden naar keuze beschikbare kruiden zoals blaadjes munt, tijm, dille, peterselie en of dille – zo mogelijk uit de …
Ingrediënten voor 16 koekjes 1 kg aardappels -of 600 g kruimige aardappels en 400 g zoete aardappels (bataat) 3 uien, grof geraspt 1 bosje groene kruiden – bijv. koriander of (blad) peterselie, fijn gesnipperd 1 eetlepel kerrie 2 eetlepels bloem 2 eieren 1 theelepel zout 1 dl zonnebloemolie Bereiden …